Mura Show Man
Posted by admin in Dicas, Especial, Novidades on 03. ago, 2009 | No Comments
O último final de semana da temporada de inverno em Campos do Jordão foi fechado com chave de ouro. Além do agito na cidade capital da Serra da Mantiqueira, o restaurante Araucária do Grande Hotel teve um jantar enogastronomico com o chefs Tsuyoshi Murakami, do restaurante Kinoshita de São Paulo.
Seis pratos compuseram o cardápio entre [...]
O 1º curso do ano
Posted by jairojunior in Especial on 30. dez, 2008 | 1 Comment
Cores, formatos diferentes, criatividade e delicadeza. Esses são os ingredientes para um bolo chamar atenção, na exposição realizada pelo Senac Francisco Matarazzo, que acontece até 11 de janeiro. O evento é resultado do curso que a instituição oferece para quem deseja se aperfeiçoar ou aprender a decorar o doce. O participante aprende a montar bolos [...]
Roteiro agitado
Posted by admin in Dicas on 30. set, 2008 | No Comments
Que Ferran Adrià vem ao Brasil, para participar da Semana Mesa SP, todo mundo já sabe. O que as pessoas ainda não sabem é o que ele fará aqui, no evento gastronômico organizado pela Revista Prazeres da Mesa e pelo Senac São Paulo. Além de aula e palestra, Adrià e outros chefes estrelados espanhóis assistem [...]
