Rosmarino lança menu especial em comemoração ao aniversário da casa
por Redação
Sexta-feira, 3 de Julho de 2009
No mês de agosto, o restaurante italiano Rosmarino, comandado pelas proprietárias Angela Amado e Stela Krempel, comemora nove anos de existência e quer presentear seus clientes com um menu especial exclusivo, que custará R$ 49,00 por pessoa. Foi especialmente elaborado pelos chefs Franco Bonandini e a pâtisserie Lena Lopes, que será ofertado durante os jantares, com deliciosas opções de entrada, massas e sobremesas irresistíveis, acompanhados de bons vinhos.
A sugestão de entrada é o Taglieri di Franco Bonandini, uma espécie de mini degustação, denominado pelo chef como “um mundo de sabores e cores para enfeitar o bate papo”. A opção serve duas pessoas e é composta por fundo de alcachofra, cestinho de parmesão com cogumelos silvestres, caponata Del Rosmarino, polenta cremosa com crocante de panceta, bresaola e salame italiano, míni rúcula, mussarela e cereja e tomatinhos, focacia al pomodoro e crocantino al Rosmarino, formagi: camenbert, gorgonzola e caprino e pimentões pelados com anchovas.
Para o prato principal serão servidas opções de massas como: Spaguetti ao pomodoro, mussarela e basílico ou à Carbonara, Taglioline da casa na manteiga e sálvia ou ao Ragú Pugliese.
É possível escolher entre a Pastiera Napoletana ou Ovos Nevados como sobremesa, além de boas opções de vinhos sugeridos para acompanhar os pratos, como Chianti Bellosguardo DOC 07 a R$ 46,00 ou Dolcetto D’Alba DOC 06 – Livio Pavese a R$ 69, 00, entre outros rótulos.
Serviço
Rosmarino
Rua Henrique Monteiro,44 - Pinheiros
Telefone: (11) 3819-3897
Horários de Funcionamento:
Almoços:
Segunda a sexta das 12h00 às 15:30
Domingos das 12h30 às 16h00
Jantares de terça à Quinta das 19h30 às 23h00, sextas e sábados das 19h30 às 00h00
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Marina diz:
Fiquei muito feliz em saber que um dos meus restaurantes favoritos comemora o seu aniversário com um cardápio tão convidativo!
Aguardo com água na boca pelo mês de Agosto!
Parabéns Rosmarino
Marina
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