Biscoitinhos da Sorte - Gastronomia & Negócios

Redação

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Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo , aproximadamente
1 lata de Creme de Leite
1 colher (chá) de Fondor
100 g de manteiga
100 g de queijo parmesão ralado ralado
2 gemas
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

Despeje a farinha em uma superfície lisa. Faça uma cova no centro e adicione o CREME DE LEITE, o FONDOR, a manteiga, o queijo, as gemas e o fermento. Com as mãos, misture bem a massa até ficar homogênea. Envolva em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa em uma superfície seca e enfarinhada com a ajuda de um rolo. Corte com cortadores redondos pequenos (2 cm de diâmetro) ou com outro formato. Leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido,até dourar (cerca de 15 minutos). Deixe esfriar e sirva.

Dica
- Estes biscoitinhos também podem fazer parte de um lanche da tarde, substituindo o pão ou um bolo simples.

Serviço:

Nestlé

30/06/2009