CREPE SABOR DOCE DE LEITE
Redação
Terça-feira, 27 de Outubro de 2009
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
Crepe
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 e ½ colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina derretida
açúcar para polvilhar
Recheio
3 potes Sabor Doce de Leite
Modo de Preparo:
Crepe
Numa tigela, junte a farinha de trigo, o chocolate, o açúcar e o sal. Acrescente os ovos inteiros, o leite e misture bem após cada adição.
Junte a margarina e deixe descansando por 30 minutos (de preferência na geladeira).
Aqueça uma frigideira antiaderente (22 cm de diâmetro). Acrescente a massa (cerca de 1 xícara de café). Mexa a frigideira, fazendo movimentos circulares, para que a massa cubra todo o fundo. Quando o crepe começar a dourar nas bordas e soltar-se facilmente da frigideira, vire-o, para que cozinhe do outro lado. Proceda da mesma maneira até terminar a massa.
Recheio
Sobre cada disco de crepe, coloque 1 ½ colher (sopa) de Danette (no centro) e feche os 4 lados, de maneira a formar um pacotinho.
Sirva os crepes salpicados de açúcar.
Serviço:
Danette
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