Milho ''Capixaba Incaper 203'' apresenta vantagens nutriticionais e econômicas
por Redação
Sexta-feira, 3 de Julho de 2009
Depois de 20 anos de pesquisas, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) - órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento e Pesca (Seag) - desenvolveu o ''Capixaba Incaper 203'', um milho com muito mais propriedades nutricionais do que o comum. Comparado aos demais tipos de milho, ele tem 30% a mais de proteína, 45% a mais de óleo, 50% a mais de fósforo, 35% a mais de caloria e quatro vezes mais cálcio.
Essa variedade, caracterizada pelo seu alto valor nutritivo e produtividade elevada, é resultado de uma parceria entre o Incaper e a Embrapa Milho e Sorgo, unidade localizada em Minas Gerais. De cor vermelho-alaranjada, textura mais dura, resistência às principais pragas e doenças, oferece possibilidade de aproveitamento das sementes por até três plantios.
Romário Ferrão, coordenador dos trabalhos de desenvolvimento da nova variedade, destaca as vantagens do novo milho. "Enquanto a média da produtividade de milho no Estado é de cerca de 2,3 toneladas por hectare, o 'Capixaba' produz 5,5 toneladas/ha, numa média de cinco colheitas consecutivas. Esse desempenho está à disposição dos agricultores familiares interessados em seguir as recomendações técnicas para plantio", garantiu.
Ele ressaltou ainda que a redução de custos, a melhoria da qualidade do produto e, fundamentalmente, a proteção à saúde de agricultores e consumidores são os conceitos principais de uma agricultura sustentável.
A novidade foi lançada em 2007 e ganha destaque no programa Globo Repórter dessa sexta-feira, 3 de julho.
Serviço
Incaper
O nutriente que previne a osteoporose é o cálcio, que também ajuda no processo de coagulação sanguínea, contração e relaxamento muscular...
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Nome: Elcio Maia Ramos
Comentario: Gostaria de saber onde conseguir as sementes desse milho.
Desde já agradeço
Atenciosamente
Elcio Maia Ramos
Redação Gastronomia & Negócios diz:
Elcio. Entre em contato com a Incaper através do telefone (27) 3137-9888 ou pelo e-mail incaper@incaper.es.gov.br.
O Gastronomia & Negócios agradece a sua visita!
OSMAR MASCARENHAS DE JESUS diz:
COMO CONSEGUIR A SEMENTE MILHO CAPIXABA, PRECISAMOS COM URGÊNCIA POIS, FAZEMOS UM TRABALHO SOCIAL PARA ATENDIMENTOS ALGUMAS CRECHES E PESSOAS CARENTE´.
GRATO
OSMAR
Redação Gastronomia & Negócios diz:
Osmar. Entre em contato com a Incaper através do e-mail incaper@incaper.es.gov.br ou pelo site www.incaper.es.gov.br
O Gastronomia & Negócios agradece a sua visita!
Comentario: como posso adiquerir semente do milho capixaba !
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