I Fórum Inovação, Agricultura e Alimentos para o Futuro Sustentável
por Redação
Segunda-feira, 26 de Outubro de 2009 às 09:48:49

Segundo o gerente de Departamento de Economia e Estatística da Associação Brasileira da Indústria de Alimentação (ABIA), Amílcar Lacerda, o setor de alimentação deverá registrar um crescimento de até 1,5% neste ano, alcançando o valor de R$ 290 bilhões. "Acreditávamos que haveria uma queda no faturamento, porém o setor iniciou uma recuperação no segundo semestre", diz. Em agosto, o segmento apresentou alta de 3% em comparação ao mesmo período do ano anterior.
Além do faturamento, a ABIA espera elevar sua participação no PIB, passando de 9,3% no ano anterior para 9,5% neste ano. Porém, as exportações devem cair, principalmente por conta de produtos como a carne, óleos e suco de laranja.
Na questão de inovação tecnológica, Lacerda afirma que os investimentos em Pesquisa & Desenvolvimento respondem apenas por 1% do faturamento. "Para alcançarmos os índices de países desenvolvidos - 2% a 3% - seria necessária a criação de uma política de incentivos fiscais, diferentemente do que ocorre hoje", explica.
Ao final do evento, foi homenageado o Prêmio Nobel da Paz, Norman Borlaug por suas relevantes contribuições no campo da agricultura, alimentação e inovação. A homenagem foi recebida pelo engenheiro agrônomo, Fernando Penteado Cardoso.
O I Fórum Inovação, Agricultura e Alimentos para o Futuro Sustentável teve como objetivo debater o papel da ciência e das inovações tecnológicas para o desenvolvimento sustentável brasileiro e da própria humanidade. O evento reuniu representantes de governos, como o Secretário de Agricultura de São Paulo, João Sampaio, e profissionais de diversos segmentos. O Fórum, que fez parte do calendário da Semana Mundial da Alimentação, comemorada entre 12 e 16 de outubro, foi uma realização do ARES, Andef e SRB, com apoio da FAO e do Grupo Pão de Açúcar.
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