Roteiro Dia dos Namorados - Rio de Janeiro (Parte II)
Redação
Sábado, 7 de Junho de 2008
Ristorante Spacca Napoli
O clima do italiano Spacca Napoli é traduzido em seus painéis coloridos e pôsteres de filmes antológicos de Ugo Tognazzi, Totó e Vittorio Gassman. O Chef Carlos Mattias criou um menu especial especial para o Dia dos Namorados, que conta com entrada (Fusilli alla Pulcinella – massa italiana com scampi, champignons e brotos de alcachofras frescas ao creme de queijo), prato principal (Agnello del Zampognaro – pernil de cordeiro ao forno com pimentões coloridos e polenta frita) ou Misto di Mare (peixe e crustáceos com hortaliças refogado no molho de tomate.
Ristorante Spacca Napoli
Rua Sá Ferreira, n° 25 – Copacabana
Telefone: (21) 2513-2434
Donna Donni
Para o dia dos namorados o italiano Donna Donni oferece o melhor cardápio da Tijuca e com sua carta de vinhos totalmente reformulada com a ajuda o enólogo Célio Alzer. O chef Cicinho sugere para a data mais que especial o Penne Allá Sorrentina que é preparado com massa curta ao molho rose, mussarela, manjericão e amêndoas. Já para beber o barman Fábio Nascimento recomenda a caipivodka de chocolate com pimenta um drink totalmente afrodisíaco a base de chocolate, perfeito para a noite!!!!
Donna Donni
Rua Uruguai, 380, Lj. 12 e 13 – Tijuca
Telefone: (21) 2288-1266
Tizziano
Um dos mais tradicionais restaurantes da Barra da Tijuca está com uma programação pra lá de romântica para o dia dos namorados. Além do seu cardápio super charmoso, o italiano Tizziano vai estar completamente decorado a luz de velas, vai recepcionar os casais com músicas eruditas, clássicas italianas e mpb, ao som de violino e acordeom, com o músico Mario Colosimo e ainda vai oferece um brinde com espumante aos casais. É realmente um programa imperdível para os apaixonados, além de muito exótico para comemorar a data mais apaixonante do ano. Como sugestão o chef Nunes indica o Risotto Di Gamberi Al Ananás, com arroz, camarões, flambados no cognac e gratinado no ananás, que vem servido dentro de um charmoso abacaxi.
Tizziano
Avenida Armando Lombardi, 1010 - Barra da Tijuca
Telefone: (21) 2492 1878
El Pallomar
Para o Dia dos Namorados a sugestão do restaurante El Pallomar é aproveitar a data na varanda da casa degustando iguarias picantes e características da culinária Tex-Mex como cheese nachos com carne (cubinhos de filé mignon mergulhados em cheese nachos, acompanhado de tortillas – R$ 9,50), quesadillas (leves tortillas de trigo recheadas com queijo, tomate e carne assada desfiada), burritos (leve tortilla de trigo recheada com queijo derretido, feijão mexicano, alface, tomate e molho mexicano, com carne, frango, carne assada desfiada, camarão, filé com cheddas ou filé de peixe), tacos (crocantes tortillas de milho com molho mexicano, alface, tomate, queijo e carne, frango, carne assada desfiada, peixe ou camarão). Para acompanhar a pedida é a margarita de manga.
El Pallomar
Avenida Armando Lombardi, 350 – Quiosque 5 - Shopping Barra Point
Telefone: (21) 2494 6218
Milano Doc
Para o Dia dos Namorados Humberto Fernandez, chef e sócio do Milano Doc, preparou um menu fechado de dar água na boca! E ainda por cima a casa dará como cortesia taças de prosecco rosé Conde de Foucaud da vinícula Aurora. No cardápio do dia o primeiro prato é o Agnelotti di Vitello (massa recheada de carne de vetela ao molho especial de funghi porcini fresco), já no principal, a raridade da Ásia: Gamberoni Azurro alla Milano Doc (camarão azul gigante da Malásia ao forno no papel alumínio, acompanhado de risoto de pêra e queijo pecorino). Como sobremesa, a torta Bem Casada (massa de bem-casado recheada com doce de leite e crocante de nozes).
Milano Doc
Rua Gomes carneiro, 132 – Ipanema
Telefone: (21) 2522 0303
Confira outras opções
Rio de Janeiro - Roteiro I
São Paulo - Roteiro I
São Paulo - Roteiro II
Brasil
Executivo da Das Bier ensina alguns truques para que a apreciação seja ainda mais intensa...
O chef Wanderson Medeiros vai levar sua gastronomia nordestina requintada para o festival organizado por Tereza Paim na Bahia ...
Acontece de 25 a 29 de novembro com a participação de renomados chefes de cozinha e palestrantes de gastronomia e enologia ...
Comente esta matéria
Veja Também
Fazenda Baronesa Von Leithner, em Campos do Jordão, e a colheita de amoras, framboesas e mirtilos
4º Festival Tempero no Forte - Organizado pela chef Tereza Paim, aconteçe entre dias,19 e 29
Senac lança especialização em negócios do vinho especialização em Administração de Negócios do Vinho
Top - Receitas
Lista de Discussão G&N
Inscreva-se na lista de discussão do Gastronomia & Negócios e receba no seu e-mail informações sobre Gastronomia. Discuta sobre os temas tratados no site e interaja com outros leitores.
