Estudo mostra que o consumo de Panetone na classe A e B é de 59,5%
por Redação
Sexta-feira, 6 de Novembro de 2009 às 09:57:02
Dados divulgados recentemente pelo instituto Nielsen, o panetone tem presença garantida na mesa do consumidor de todas as classes sociais. Segundo o estudo nas classes A e B, o índice de consumo chega a 59,5%, na classe C é de 49%; e nos grupos D e E, alcança 32,6%.
Só a Ofner abriu 110 novos posto de trabalho nas áreas de produção, vendas e atendimento das lojas para dar conta do fluxo de Natal. Segundo o diretor comercial da rede, Laury Roman, por conta das festas de final de ano, o movimento nas lojas da rede deve dobrar.
Desde a primeira quinzena de outubro a fábrica da Ofner está trabalhando 24 horas por dia para dar conta de atender a todos os pedidos, diariamente serão produzidas mais de 6 toneladas de panetone. Esse ano a empresa espera vender 8% a mais que em 2008 quando foram produzidas 300 toneladas. Para 2009 a expectativa é de 324 toneladas.
Serviço
Ofner
Mais:
A doceira Ofner foi fundada em 1952 pela imigrante húngara Ana Ofner. Ana começou no Brasil fazendo doces para a família, amigos e vizinhos e, incentivada pelo sucesso, abriu a primeira loja e uma pequena fábrica em São Paulo. Hoje, com 56 anos, a Ofner conta com uma rede de 17 lojas na grande São Paulo, com um total de 470 funcionários diretos, além dos setores terceirizados. Destaque para sua extensa linha de produtos, entre eles: chocolates, bolos, tortas, salgados, sorvetes, linha zero e doces.
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