Atelier Namorado apresenta linha de arroz com 16 opções nutritivas
por Redação
Sexta-feira, 6 de Novembro de 2009 às 11:00:50
Alimento mundialmente conhecido, com referências de consumo que datam de pelo menos 5 mil anos, o arroz possui propriedades nutricionais muito importantes e variedades ainda pouco conhecidas entre os consumidores. De acordo com o Instituto Riograndense do Arroz, (IRGA), o grão tem alto valor nutricional, sendo importante fonte de minerais (fósforo, ferro e potássio) e vitaminas (tiamina, riboflavina e niacina); auxilia na prevenção de doenças do sistema digestivo e do coração, e no tratamento de diabetes; reduz o risco de câncer de intestino e regula a flora intestinal. É hipoalergênico, não contém glúten ou colesterol, sendo indicado na convalescença de quase todas as doenças.
Uma das cinco maiores empresas brasileiras de arroz, a SLC Alimentos lançou esse ano a linha de arroz mais completa do mercado, Atelier Namorado, com 16 produtos diferenciados e cuidadosamente estudados. Desenvolvidos para realçar os sabores dos ingredientes, proporcionam refeições e experiências gastronômicas inovadoras. São arrozes étnicos (Carnaroli, Koshihikari e Basmati); exóticos (Arroz Selvagem, Preto Vermelho e Quinua); biodinâmicos (Longo Fino e Cateto); e os exclusivos mixes elaborados com diferentes cores, texturas, aromas e sabores para usos em diferentes cardápios (Carnes de Caça, Frutos do Mar, Carnes em Geral, Pescados, Risoto Crocante, Receitas Mediterrâneo e Mix Integral).
Com alto poder nutritivo, entre os destaques está o Arroz Longo Fino Integral Biodinâmico e o Arroz Cateto Integral Biodinâmico, ricos em fibras e fontes de vitamina B, proteínas e minerais. Os grãos são produzidos biodinamicamente, processo em que o alimentos é cultivado livre de pesticidas em um ambiente auto-renovável. O Arroz Selvagem, conhecido como “o caviar dos grãos”, chama a atenção pelo seu baixo teor de gordura. Rico em proteínas e fibras, é uma boa fonte de potássio, fósforo, ferro e vitaminas do complexo B. Possui duas vezes a quantidade de proteínas e três vezes a quantidade de ferro, se comparado com o arroz branco. Um dos arrozes mais ricos nutricionalmente, o Arroz Preto contém em sua película protetora proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e, principalmente, compostos antioxidantes que previnem o desenvolvimento de doenças como diabetes, hipertensão e envelhecimento precoce.
O Arroz Vermelho, além de possuir alto valor de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema intestinal, é rico em ferro e zinco, que ajudam no combate à anemia, e antioxidantes. Recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e Organização da Nações Unidas (ONU) como o alimento mais completo do planeta, a Quinua é rica em aminoácidos essenciais, que aumentam a resistência física, e possui vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, entre outros nutrientes indispensáveis. A linha apresenta ainda o Mix integral (arroz cateto integral, vermelho e selvagem), formando uma mistura de grãos extremamente nutritiva por ser composta apenas por grãos integrais, fonte de fibras, vitaminas e minerais, essenciais para a uma boa saúde.
A SLC Alimentos está entre as cinco maiores empresas brasileiras de arroz. Sua linha de produtos, a mais completa de arroz e feijão do Brasil, inclui também Azeite de Oliva Virgem Extra, de origem espanhola, com acidez inferior a 0,2º.
Serviço:
SLC Alimentos
A rede cresce e leva café de qualidade a todas as regiões do País...
Empresa foi reconhecida mais uma vez como excelência em cozinhas planejadas...
A tradicional marca portuguesa foi premiada como a marca mais lembrada na categoria azeite de oliva ...
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