No próximo dia 28 de outubro Chef João Belezia fará um Workshop de gastronomia na Bio Fach. Belezia falará sobre os diferenciais da culinária orgânica e ensinará como preparar a receita orgânica
Redação
Terça-feira, 20 de Outubro de 2009 às 14:07:05
No próximo dia 28 de outubro Chef João Belezia fará um Workshop de gastronomia na Bio Fach. Belezia falará sobre os diferenciais da culinária orgânica e ensinará como preparar a receita orgânica: Frango Orgânico com mel, iogurte e zattar acompanhado de couscous marroquino.
Serviço:
Local: Transamérica Expo Center - São Paulo - Brasil
Endereço: Av. Dr. Mario Villas Boas Rodrigues, 387 - Santo Amaro
Data: 28, 29 e 30 de outubro de 2009
Horário: 15h
Sobre João Belezia - Arquiteto por formação, João Belezia, desenvolve atividades ligadas à culinária desde 1995. Estagiou e trabalhou com o Chef Alessandro Segato no restaurante La Risotteria e foi chef de partie da cozinha central, restaurante Sol y Sombra e room service do Hotel Hilton Morumbi. Hoje chefia um serviço de gastronomia personalizado, com criação de menus exclusivos, além de oferecer semanalmente encontros gastronômicos para pessoas interessadas em aprender e se aprofundar na arte culinária.
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