"Gastronomia na fria " - Ipem reprova 20% dos lotes de produtos congelados examinados durante “Operação Iceberg”. Em Ribeirão Preto houve 100% de reprovação.
Redação
Terça-feira, 20 de Outubro de 2009 às 14:28:30
O Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP),autarquia vinculada à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania,reprovou, nesta segunda-feira (19/10), 13 (20,31%) dos 64 lotes de produtos congelados pré-medidos (medidos e pesados sem a presença do consumidor), examinados durante a “Operação Iceberg”
A operação foi realizada simultaneamente pelos laboratórios do Ipem-SP da capital, Bauru, Campinas, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, São Carlos, São José dos Campos e São José do Rio Preto, com produtos como pescados,salgados e sobremesas, coletados em estabelecimentos comerciais.
As empresas autuadas devem retirar do ponto de venda os lotes dos produtos irregulares e têm dez dias para apresentação de defesa ao Ipem-SP. A partir deste prazo, o departamento Jurídico define a aplicação da multa que pode variar de R$ 100 a 50 mil, dobrando na reincidência.
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