Apfel Bistrô, tradicional restaurante vegetariano passa a abrir a noite nos Jardins à partir de 8 de julho
Redação
Sexta-feira, 3 de Julho de 2009
O Apfel é um tradicional restaurante para os amantes da culinária vegetariana. Há 25 anos ele funciona em dois endereços em São Paulo durante o almoço, com serviço de buffet diferenciado e respeito a cozinha sustentável.
O restaurante tem como principais características o cuidado com a comida que produz e a atitude de seus proprietários em relação a cidade e ao meio ambiente, procurando uma forma sustentável de vida.
Praticamente tudo que é servido é produzido na casa, desde o pães até as massas, sem esquecer da preocupação com a qualidade das frutas, legumes e saladas, todos orgânicos.
Apfel Bistrô
A partir de 8 de julho, ele passa também a funcionar para o jantar, em seu charmosos sobrado nos Jardins.
Batizado de Apfel Bistrô o ambiente ganha velas nas mesas, novas toalhas e louça além de um ambiente de espera com livros e revistas, um convite ao relaxamento tão impossível durante o corre corre do horário do almoço. Outra novidade é a inclusão de uma carta de bebidas, que inclui cervejas diferenciadas e vinhos.
O menu será a la carte, mantendo o foco vegetariano das receitas e na cozinha sustentável. Todas as verduras, legumes e frutas utilizados no preparo são orgânicos. Assim, os fornecedores são parceiros nessa caminhada de respeito ao pequeno agricultor. O Apfel Bistrô também respeita os clientes, praticando preços justos.
Serviço:
Apfel Bistrô
Rua Bela Cintra, 1343
(11) 3062.3727
80 lugares / Horários de funcionamento: das 19:30 às 23:30 horas de quarta a sábado / estacionamento convênio R$ 10,00 / aceita todos os cartões de crédito e débito / vinho em taça.
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